アジサイの花言葉は「移り気」「浮気」です。花の色が変化するからだと言います。アジサイの花の色は白色のものもありますが多くは青、紫系、ピンク、赤系。これは土の酸性度で「色」が決まるからです。青、紫系は土壌が酸性のため。ピンク、赤系は土壌がアルカリ性のためと言うのが通説です。欧州のアジサイはアルカリ土のためほとんどがピンク系のようです。写真のアジサイ群は青、紫系。「紫陽花」のイメージ色です。